domenica 10 marzo 2013

IKEA costretta a ritirare le torte al cioccolato per contaminazioni da colibatteri



Un nuovo scandalo alimentare ha colpito l'IKEA a pochi giorni dalla carne di cavallo nelle polpettine. La Cina ha ritirato e distrutto molte tonnellate di torte con tracce di colibatteri fecali.

La torta al cioccolato dell'IKEA chokladkrokant con cioccolato e nocciole è stata quindi ritirata dal commercio in ben 23 paesi.

Intanto in Italia i NAS dicono che non sarebbero presenti torte contaminate, anche se l'IKEA ha reso per precauzione indisponibile il prodotto nei suoi negozi.

I colibatteri, anche se non molto pericolosi per l'uomo, possono indicare una contaminazione fecale, magari dovuta all'uso di acqua contaminata. I dolci sono stati prodotti dalla società svedese Almondy.

"Vi sono indicazioni secondo le quali la concentrazione dei batteri scoperti è bassa ma dobbiamo conoscere la percentuale esatta e sapere cosa sia accaduto", ha precisato una portavoce di Ikea, Ylva Magnusson.

L'IKEA ha dovuto recentemente ritirare un tipo di polpette che contenevano una percentuale di carne di cavallo di dubbia provenienza invece che di manzo.

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